さいたま市 内臓を狙って利かせる食材
今回は、X(旧Twitter)でリョータさんという方がポストしていた記事をご紹介します。
東洋医学では食材が「どの内臓に効くか」が決まっていて、不調の改善に活用できるそうです。
例えば咳には「肺」に効く食材、不眠には「心」、疲れ目には「肝」に効く食材が良い。食物の栄養素を見る現代栄養学と違って『機能』を重視するのが面白いです。
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https://x.com/ryota_kampo